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    February 8, 2019

    Nur zu! Backe dir deine eigenen Berliner!

    March 5, 2018

    Da gibt es einen Müesli-Vertilger in meinem Haushalt:-) Den liebe ich! So kann ich nämlich fast jede zweite Woche wieder etwas Neues ausprobieren. Ohne zu wollen, ist es nie zweimal dasselbe, obwohl ich mich eigentlich immer an mein eigenes Rezept halte. Aber ich kann...

    February 19, 2018

    Ich liebe die schnelle Küche, mit nur wenigen Zutaten. Aus diesem Gefühl heraus ist wieder einmal feines Rezept entstanden. Die Schnitten sind extrem lecker und erst noch zackig zubereitet. Ob du sie als Vorspeise oder Hauptgericht servieren möchtest entscheidest du. S...

    February 6, 2018

    It`s VEGAN time!

    Ich habe für einmal  beim Backen alle tierischen Produkte weggelassen. Bei pikanten Gerichten ist das ja keine Hexerei. Nur wenn die Konsistenz und anschliessend das Backresultat stimmen sollen, ist das gar nicht so einfach. Keine Eier, keine Butter, ke...

    December 20, 2017

    Ein herzliches Dankeschön für die vielen tollen, abwechslungsreichen, herausfordernden und schönen Aufträgen in diesem Jahr.

    Auch ein grosses MERCI für euer entgegengebrachtes Vertrauen in meine Arbeit.

    Die Bilder für die Hanföl-Rezepte habe ich mit Fabian Häfeli umgeset...

    June 30, 2017

    Hummus als Apéro mit frisch gebackenem Fladenbrot und Za`atar ist immer wieder eine überzeugende pikante Nascherei.

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    Edamame-Hummus mit Za`atar und Fladen-Brot

    June 30, 2017

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    February 8, 2019

    February 19, 2018

    February 6, 2018

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